Klassisk surdeigsbrød
0
0 varer
→
Se hele menyen
1 2 3 
→
Ydmyk bakeri · Mesnali & Sjusjøen
Fersk bakst fra Mesnali
Surdeigsbrød, kanelsnurrer og annen bakst laget med tid, gode råvarer og respekt for håndverket. Bestill på nett og hent i Mesnali eller på Sjusjøen.
- Bakt i Mesnali
- Surdeig og håndverksbakst
- Matstasjonen
- Surdeigkurs
- Henting i Mesnali og Sjusjøen
Fra bakeriet
Bestill på noen sekunder
Trykk + eller −. Antallet oppdateres direkte i handlekurven.
Gaver
Noe til noen andre?
Ny hos Ydmyk?
Så enkelt er det
Jeg baker på utvalgte dager og lar deg bestille på forhånd. Det gir fersk bakst og mindre unødvendig svinn.
Les mer om henting →Velg bakst
Bruk + og − direkte på siden.
Velg hentedag og sted
Velg en tilgjengelig dag og Mesnali eller Sjusjøen.
Hent når det er klart
Du får tydelig informasjon i bestillingen.
Bak Ydmyk
Hei, jeg heter Adrian
Ydmyk er et håndverksbakeri i Mesnali. Her baker jeg surdeigsbrød, kanelsnurrer og annen bakst med tid, gode råvarer og ganske mye oppmerksomhet på de små tingene.
Du kan bestille på nett og hente enten ved bakeriet i Mesnali eller i selvbetjeningsboden på Sjusjøen.
Om YdmykYdmyk på Sjusjøen
Mer enn bare bakeriet
Og så var det navnet
Hva har Ydmyk med en kanelsnurr å gjøre?
Baking er ganske god trening i å være ydmyk: Du kan planlegge og måle – og så minner deigen deg på at du ikke har full kontroll.
For meg handler Ydmyk om å følge med, gjøre ting ordentlig og være villig til å justere.
Bakeriet er én måte å øve på det. Og heldigvis smaker øvelsen ganske godt.