Hei! Jeg heter Adrian, og hos Ydmyk bakeri i Mesnali baker jeg med lidenskap for surdeig. Her lager jeg småskala brød og bakverk med naturlige ingredienser, der hvert brød får tid til å utvikle sin unike smak gjennom lang hevetid. Resultatet er håndlaget surdeigsbrød og bakverk bakt med omtanke fra start til slutt. Du kan velge å få produktene levert ferske eller hente dem på våre hentesteder, enten ved bakeriet i Mesnali eller i Sjusjøen.

Hos Ydmyk bakeri er målet enkelt: å skape ekte håndverksbakst som både smaker godt og gir glede. Baking handler for meg om mer enn bare oppskrifter – det er tid, tålmodighet og kjærlighet som gjør hvert brød unikt. Fra surdeigsbrød til søte fristelser, bruker jeg rene råvarer og en langsom prosess som fremhever naturlige smaker. Velkommen til Ydmyk bakeri i hjertet av Mesnali – her finner du sunn, smakfull og håndlaget bakst.