Hei! Jeg heter Adrian, og hos Ydmyk bakeri baker jeg med håndlag og lidenskap for surdeig. Her i Mesnali lager jeg småskala brød og bakverk med naturlige ingredienser, slik at hver bit smaker ekte og er laget med omtanke. Hvert brød får tid til å utvikle smak gjennom lang hevetid, og resultatet er bakt med omsorg fra start til slutt. Produktene kan leveres ferske eller hentes på lokale utleveringssteder, så du alltid kan nyte den rene smaken av håndverk og tradisjon.

Ydmyk bakeri er bygget på et enkelt ønske: å skape håndverksbakst som gir både smak og glede. For meg handler baking om mer enn bare ingredienser; det handler om tid, tålmodighet og kjærlighet for hvert eneste brød og bakverk jeg lager. Alt jeg baker, fra surdeigsbrød til søte bakverk, er laget med rene råvarer og en langsom prosess som fremhever smaken. Her i hjertet av Mesnali, ønsker jeg å bringe ekte, sunn og smakfull bakst til deg.